Hergen Böttcher, Salatbesteck, handgedrechselt, 2 teilig, Eichenholz, 25cm x 6cm
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Über das Objekt: Dieses zweiteilige Salatbesteck aus handgedrechselten und geschnitzten Holz verschönert jede Tafel und harmoniert wunderbar mit den natürlichen Zutaten eines rustikalen Salates. Mit einer Länge von 25cm liegt dieses formschöne und äußerst individuelle Salatbesteck bestens in der Hand. Die edle Haptik diese Küchenutensils lässt auch Salatmuffel gern noch einmal zugreifen.
Herstellung: Das Salatbesteck wird erst in einem Stück gedrechselt und danach aufgetrennt, d.h. in zwei Teile gesägt. An beiden Teilen wird danach die Löffel-Form geschnitzt. Das Produkt wird aus Obst- bzw. Gartenhölzern gefertigt, die fast ausschließlich aus privaten Gärten in der Bremer Umgebung stammen, dem Umfeld von Hergen Böttchers Werkstatt. Das Holz trocknet mehrere Jahre, bevor die Objekte aus dem Holz herausgearbeitet werden. Hergen Böttcher wählt für jeden Objekt das Holz individuell aus und drechselt und schnitzt so von Hand, dass die besonderen Merkmale aus dem Leben des Baumes abzulesen bleiben: Farbwechsel zwischen Kern und Splintholz genauso wie eingewachsene Äste. Verwachsungen oder natürliche Verfärbungen können den Stücken einzigartige Strukturen geben. Verformungen oder Risse sind Zeichen des Trocknungsprozesses und solange sie nicht die Funktion des Objektes beeinträchtigen, genauso gewollt.
